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平和國小七位學童在學校老師的帶領下，參與切膚之愛基金會的送餐服務，切膚之愛基金會執行長詹麗珠、平和國小師生及送餐志工一行人，8日前往彰化縣大村鄉送餐給獨居老人與身心障礙者，學童們經由送餐服務深深體會到弱勢族群的困境，及送餐志工全年無休、風雨無阻的精神。
平和國小訓導主任吳美君老師，因為家人罹病且需要化療，化療期間頭髮掉落，介於青春期的年齡已經會在意外貌了，因而買了假髮，後來才由社工師那裡知道切膚之愛基金會可以免費製作假髮。
吳美君得知切膚之愛的假髮是由募得的真髮製成的，認為募髮是她可以協助的事，因而回到學校發起募髮活動。她先於去年年底在校園發起「歲末感恩捐髮送癌友」活動，繼而在民國100年1月11日發起「建國100捐髮一把」活動，並將所有募得的頭髮捐贈給切膚之愛基金會。
這兩項活動不僅帶動校園內的學生快樂捐髮，也讓學生家長拿出過去保留的頭髮共襄盛舉，甚至有老師也邀約了外國朋友一起響應。
緊接著學校裡的師生參與2011年彰化縣學校網界博覽會鄉土專題研究網站製作比賽，他們選擇了切膚之愛基金為他們的標地，切膚之愛基金會執行長詹麗珠安排同學參訪院史館，並為了讓同學深入瞭解基金會所做的事工，安排同學參與送餐服務。
平和國小訓導主任吳美君老師表示，他們的目的並非志在得獎，而是要同學深入了解切膚之愛如何用心服務這些弱勢族群，而可以成為非營利組織的典範，也要他們學習蘭醫師夫婦犧牲奉獻的精神。
送餐服務的案主之一，住在彰化縣的游銀長（50歲、未婚），本身為重度視障、重度肢障的身心障礙者，借住於平日四處充當臨時工的哥哥家中。游先生因重度視障、肢障移位困難需以雙手爬行摸索尋找上下廁所或上浴室，哥哥白天外出四處尋找工作，游先生自己獨居，必需等到晚上返家後，食用哥哥帶回的便當餐盒。
游銀長平日無業，每月生活完全依賴政府低收入戶身障補助7000元為生，本身又罹患罹患高血壓症，每個月都是由哥哥或姪子陪診，因為身體體重超重外出甚為不便，無法乘坐小型車，必須依靠救護車的協助外出門診。
游銀長的家屬極感困擾，費用皆需自己負擔，午餐偶而鄰居送來剩飯菜或村、鄰長濟助便當食用，因游先生僅依賴低收入戶之微薄生活津貼，必需負擔每月固定醫療費用，每天有一餐無一餐的，且無法自行開伙，其情可憫。
游銀長的狀況由切膚之愛基金會送餐志工轉介，由該基金會居家服務督導員於去年5月18日前往游銀長的家中訪視後，切膚之愛基金會詹麗珠執行長同意由基金會提供。三天後，游銀長每天可以享受志工親自送達熱騰騰的便當，且可以獲得志工們的噓寒問暖；讓游銀長備感人間的溫暖。當游銀長看到大夥前往關懷他且從學童們中接過熱騰騰的便當時，臉上流露出感激、歡喜的表情，高高興興的吃起充滿愛心的中餐。
游銀長的二姊盧游盈慧表示，弟弟的在三歲時雙腳開始無力，四歲時完全無法走路，必須靠跪爬的方式行動，平日都是由她背著弟弟到福興鄉的溪流，找正在和爸爸一同撈砂石的媽媽餵奶，有時碰到媽媽忙得不可開交無法餵奶時，她又把弟弟背回家，煮一些東西給弟弟吃。
切膚之愛基金會執行長詹麗珠表示，社會各個角落仍有一群矜寡獨居、生活落寞的弱勢老人，極需大眾給予關懷和溫暖。切膚之愛基金會一向秉持聖經的教導 - 『你當愛鄰舍如同愛自己』及學習蘭大衛醫師夫婦『切膚之愛』關懷他人的精神，延續持續關心弱勢長者的目標，因此對獨居老人、身心障礙者給予主動關心，表達對缺乏親人照顧長輩的重視與關懷，期待他們能感受到如家人般的親情與溫暖，即使關懷時間短暫，相信他們心中的孤寂仍能適當獲得滿足與彌補。
詹麗珠指出，期盼社會大眾及社區民眾瞭解切膚之愛基金會所推展的社區照顧服務，更希望社會大眾愛人如己，結合更多大眾的力量，有錢出錢、有力出力，一起來完成助人的心願，一起關心老人、殘障以及許多弱勢團體的救助工作。=\ ( 圖文：游銀長從學童們中接過熱騰騰的便當 \ 游銀長高興的吃著充滿愛心的便當。)